Zo maak je de perfecte smoothie!

De smoothies zijn bijna niet meer weg te denken uit een gezond voedingspatroon want een smoothie geeft je gelijk de nodige brandstof om je dag goed mee op te starten.

Smoothies bevatten veel belangrijke voedingsstoffen zoals eiwitten, vitaminen en mineralen. Goed voor je weerstand dus! Je zult je gedurende de dag fitter voelen en je krijgt minder zin om te snacken. Je kunt een smoothie als ontbijt of als tussendoortje drinken maar werkt ook goed als pre -of post work-out shake.

Groene smoothies

Groene smoothies zorgen voor een detox effect en een evenwichtige darmflora en voorzien je direct van veel vitaminen en mineralen. We eten vaak niet voldoende groente en fruit en door het drinken van een smoothie kun je toch je dagelijkse portie binnenkrijgen. Een groene smoothie klinkt niet echt lekker maar we kunnen je uit eigen ervaring vertellen dat als je de juiste combinaties maakt, de smaak van groenten zeker niet overheersend is!

Hoe maak ik een smoothie?

Houd je eerst aan de onderstaande tips en experimenteer vooral met wat je zelf lekker vindt. Superfoods zijn ideaal om in je smoothies te verwerken. Ze geven een extra gezonde boost en brengen extra smaak aan je smoothie.

Make & Shake tips

  • Kies als basis water/verse sap, yoghurt, melk of kokoswater.
  • Gebruik kwark of Griekse yoghurt als basis. (ook mogelijk in 0% vet). Hier zitten veel eiwitten in. Goed om je dag mee op te starten.
  • Start je net met smoothies maken, maak dan je eerste smoothies met bijvoorbeels banaan. Je krijgt gelijk een volle zoete smaak. Spinazie is mijn favoriet qua groenten en een goede keus om mee te starten. Sla, andijvie en paksoi, zijn ook niet overheersend qua smaak.
  • Maak hem romiger met avocado (mega gezond! Avocado houdt je huid jong en zit vol goede vetten en vitaminen)
  • Maak hem zoeter met bijvoorbeeld: agave siroop, kokosbloesemsuiker of bio honing.
  • Je kunt bevroren bessen en aardbeien bij de supermarkt kopen. Ideaal! Ook lekker als je zin hebt in een ijskoude verfrissing.
  • Heb je weinig tijd; snij je porties van te voren en vries ze in.
  • Gebruik kruiden of poeders om je smoothie specialer te maken zoals; cacao, kaneel, gember, proteïnepoeder, munt, peterselie en basilicum.
  • TIP! Basilicum en munt smaken super in combinatie met roodfruit.
  • Blijf variëren met de ingrediënten als je dagelijks een smoothie drinkt.
  • Geef je smoothie extra power door er superfoods doorheen te doen, zoals rauwe cacao poeder en crisps (lekker!)
  • Verschillende granen en noten, zoals havermout en cashewnoten kunnen gezonde toevoegingen zijn.
  • Bij de boekhandel of online kun je verschillende smoothie boeken kopen. Net zo makkelijk. 
  • Je kunt een smoothie even in de koelkast bewaren maar is het lekkerst als je ze direct serveert!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *