Dat superfoods overrated zijn is allang bekend. Er zijn talloze ‘normale’, natuurlijke producten die hoogwaardige vitamines en mineralen bevatten. Zoals kaneel bijvoorbeeld. Kaneel staat bekend om het verwarmen van het lichaam en het geeft je een boost om je dag goed mee op te starten. Vooral de combinatie met honing zou volgens onderzoek super gezond zijn. Ideaal dus om deze specerij in je ontbijt smoothie te verwerken!
What do we need?
- 100 ml plantaardige melk
- 1 rode biet
- 1 el kokosrasp
- 20 gr eitwitpoeder (zoals bijvoorbeeld de natuurlijke eiwitpoeder van Ekopura)
- 1 tl kaneel
- 1 el kokosrasp
- 1 el honing
Make & Shake
- Doe alle ingrediënten (behalve de kokosrasp) in een blender
- Blend totdat er een gladde massa ontstaat
- Giet de inhoud in een glas of jar, decoreer met kaneel en kokosrasp en genieten maar!
Klinkt heerlijk! Misschien vanmiddag maar eens proberen! 🙂
Rode bieten en kokos, dat klinkt spannend, maar ook heel lekker. Morgen maar eens proberen (wanneer ik eiwitpoeder heb gevonden zonder lactose. Nog tips?).
Lijkt me erg lekker deze! Mooie foto ook.