Kook jij graag? Dan herken je ze waarschijnlijk wel…”kookfoutjes”. Soms (nou ja, meestal) ben ik erg diep in gedachte terwijl ik in de keuken bezig ben en daardoor gaat het wel eens mis. Dan pak ik de verkeerde kruiden voor mijn stoofpotje bijvoorbeeld waardoor deze of heel erg verpest is of ineens zóóó veel lekkerder smaakt. Foutje bedankt zeg maar!
What do you need? voor 10-12 muffins.
Make, shake & Bake
- Snij de halve banaan in 10-12 plakjes.
- Meng de havermout, eieren, melk, appel, rozijnen en de overige banaan in de blender tot een smeuïge massa.
- Hak de walnoten grof en roer deze door het mengsel.
- Verdeel over muffin vormpjes en leg op elke muffin een plakje banaan.
- Bak 30 minuten op 180 graden.
- Haal de muffins uit de oven en besprenkel met de honing.