Een kijkje in mijn keuken. Weet wat ik eet!

Ik heb er even over getwijfeld of ik wel een blog wilde schrijven over wat ik eet omdat ik niet wil dat jij gaat denken dat je te ongezond eet. Of te veel. Of te weinig. Of dat mijn eetpatroon ‘ultiem’ is. Want dat is het niet.

Iedereen heeft andere behoeftes en dingen die hij of zij lekker vindt. De een sport veel, de ander sport weinig, de een heeft meer koolhydraten nodig dan de ander. Wat ik met deze blog vooral wil is je een inzicht geven in mijn levensstijl. Want dat is stiekem best leuk om te zien bij een ander.

Zelf vind ik het ook altijd maar wat interessant om te zien hoe iemand eet. Het begint al in de rij bij de supermarkt, stiekem gluur ik bij mijn buurman in het karretje om te zien wat hij vanavond gaat eten. Eet hij gezond? Kant-en-klare maaltijden? Biologisch? Ook in tijdschriften zijn de eetdagboekjes vaak het eerste wat ik lees. Ik ben nu eenmaal een food-freak, kan ik niks aan doen 😉

Ik heb drie dagen bijgehouden wat ik eet en sport. Lees, geniet en haal er je inspiratie uit!

Zondag

Ontbijt

  • 50g havermout aangemaakt met 50/50 water en rijstmelk
  • 1 tl lijnzaad
  • 1 tl chiazaad
  • 1 handvol blauwe bessen en frambozen
  • 1 el cacaopoeder
  • 1 handje gemengde noten (amandel, hazelnoot en walnoot)

 

iris_fitgirls.nl

CrossFit! Fran & Angie staan op het programma. Oftewel:

  • 21-15-9
  • pull up
  • thruster
  • 100 pull ups
  • 100 push ups
  • 100 sit ups
  • 100 squats

Tussendoor

Shake van:

  • 150ml amandelmelk
  • 1 scoop vanilla whey proteine
  • 1 el hennepzaad
  • 1 tl kaneel
  • 5 aardbeien

iris_fitgirls.nl

Lunch

Omelet van:

  • 3 eieren
  • handvol spinazie
  • zeekraal
  • 2 plakjes harde geitenkaas

Tussendoor

  • 1 appel

Diner

Uit eten met een vriendin, hoeveelheden weet ik niet maar het was heerlijk!

  • limoenrisotto
  • zeewolf
  • geroosterde tomaten
  • zeekraal

Tussendoor

  • 150g soya yoghurt
  • 1 blokje pure chocolade (70%)
  • 1 handje gemengde noten

Maandag

Ontbijt

  • 50g havermout aangemaakt met 50/50 water en rijstmelk
  • 1 tl kaneel
  • 1 tl lijnzaad
  • 1 tl chiazaad
  • 1 kleine banaan
  • 2 medjool dadels
  • 1 handje gemengde noten

CrossFit! Vandaag is het tijd voor Diane:

  • 21-15-9
  • Deadlift
  • Handstand push up

 

Tussendoor

Shake van:

  • 150ml amandelmelk
  • 1 scoop vanilla whey proteine
  • 5 aardbeien
  • 1 el cacaopoeder
  • 1 el hennepzaad

Lunch

  • 2 gebakken eieren
  • handvol spinazie
  • 10 plakjes komkommer
  • 2 plakjes harde geitenkaas
  • 30g gerookte makreel
  • 1 tl pompoenpitten

Tussendoor

  • 3 gedroogde abrikozen
  • 1 stukje vijgen/notenbrood
  • 1 el gemengde notenpasta

Diner

  • 1 kippendij
  • quinoa salade met zoete aardappel, courgette, rode ui en aubergine
  • 250g broccoli

Dinsdag

Ontbijt

  • 50g havermout aangemaakt met 50/50 water en rijstemelk
  • 1 tl kaneel
  • 1 tl chiazaad
  • 1 tl lijnzaad
  • 1 handvol blauwe bessen en frambozen
  • 1 klein handje gemengde noten
  • 1 el gemengde notenpasta

Lange boswandeling

Tussendoor

  • 2 gierst rijstwafels
  • 1 el gemengde notenpasta
  • 1/2 avocado

iris_voedingsdagboek_fitgirls.nl

Lunch

  • 2 geroosterde bieten
  • 30g gerookte makreel
  • 50g spinazie
  • 50g broccoli
  • 1 el lijnzaadolie

Diner

  • 150g wilde zalmfilet
  • 300g roerbakgroenten (andijvie, kastanjechampignons en rode ui)

 

CrossFit!

  • 6x 1 minuut squat clean met tussendoor 3 minuten rust. Ik lifte met  30, 40 en 45 kg.

Tussendoor

  • 250g magere kwark
  • 1 scoop vanille whey proteine
  • 1 handje gemengde noten
  • 1 blokje tony chocolony 70%

Grappig dat wanneer je iets opschrijft je ineens ziet wat je favoriete producten van het moment zijn. Ik zit overduidelijk in mijn havermout, chocolade en notenpasta periode 😉 Heb jij wel eens een voedingsdagboek bijgehouden? Wat viel je op?

Liefs, Iris

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *