De lekkerste barbecue recepten

Op ons dakterras staat in de zomer de barbecue standaard klaar. Ik vind het heerlijk om te experimenteren met nieuwe recepten, gegrilde groenten, vis, vlees en gepofte zoete aardappel. Mijn favorieten? Die heb ik voor je op een rijtje gezet! Happy Barbecue Season!

Gegrilde Kip Kebab

Als het een recept van Jamie Oliver is, dan weet je dat het lekker is. Deze kip kebab is super gemakkelijk om te maken, en de combinatie van de kruiden is werkelijk ver-ruk-ke-lijk! 
1550_1_1433954318_lrg

Gegrilde maiskolfen met cashewnoten crème

Een barbecue hoeft zeker niet alleen te bestaan uit het bereiden van vlees. Sterker nog, een barbecue kan prima veganistisch zijn! Deze combinatie van mais met cashewnoten crème is waanzinnig lekker, en ik weet zeker dat je je gasten hier positief mee verrast.

mexican_street_corn_a_house_in_the_hills_1

Gepofte zoete aardappel

Geen barbecue compleet zonder gepofte zoete aardappel! Ik kan zoete aardappel altijd en overal eten, ik krijg er nooit genoeg van. Met een topping van crème fraiche, kaneel, kruidenboter of notenpasta .. je kunt het zo gek niet bedenken of het smaakt goed met deze mooie, oranje vriend. Hoe je hem klaar maakt op de barbecue? Dat lees je hier.

baked-sweet-potatoes-on-the-bbq

Tonijn Burger

Had ik al benoemd dat ik groot fan ben van Jamie Oliver? En als de beste man deze tonijn burgers omschrijft als: “These meaty tuna burgers are great for the barbecue and a tasty change from beef burgers”, dan weet je helemaal dat je goed zit. Iedereen die houdt van vis, burgers en barbecue, zit met dit recept goed gebakken.

608_36_1434039141_lrg

Wat is jouw favoriete barbecue gerecht? Ik ben benieuwd!

Facebook Comments

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *