Laura ging voor Fitgirls.nl naar het Vaudeville Theater in Amsterdam voor een workout for champions, georganiseerd door Ombar Chocolate. Tegen de workout zag ze lichtelijk op, maar waar chocolade is, is Laura, dus ze zette zich over deze sportieve angst heen en trainde met onder andere Fajah Lourens en Marissa Klouwer om zich daarna over te geven aan een ontbijt dat volledig bestond uit chocolade. Chocolate in the house
Wij waren uitgenodigd voor een workout en ontbijt voor ‘champions’. Je snapt dat ik, wederom, gemengde gevoelens had bij een
killer workout met de fitste vrouwen van Nederland vanwege het feit dat krachttraining zacht gezegd, niet mijn ding is. Het feit dat de training gehouden werd door Fajah Lourens zette nog een extra accent op het woord ‘killer’. Als een training geleid wordt door Fajah
herself, met een prachtig afgetraind lichaam, dan is voor mij 1+1 = 2: dat wordt echt een uur afzien, maar ik zou geen vrouw zijn als ik niet te paaien zou zijn voor chocola. Toen ik hoorde dat het georganiseerd werd door
Ombar Chocolate, was ik natuurlijk om.
Chocolate in the house - Laura in the house. 
Workout for champions
Samen met Marissa werden we op 31 maart welkom geheten bij het Vaudeville Theater in Amsterdam. Dat pand vond ik zo indrukwekkend: een hoog plafond en prachtige, hoge, grote ramen. Jeetje, wat een droomlocatie. Ik bofte wel dat het op de derde verdieping was, want ik betwijfel ten zeerste of die toeristen die rondlopen op de bloemenmarkt nog een goede herinnering aan Amsterdam overhouden als ze mij dusdanig hadden zien ploeteren met de oefeningen. De ontbijttafel stond al klaar, deze was heel mooi en chique aangekleed. Er was verse muntthee, koffie en er hingen allerlei kruiden ter decoratie.
Marissa en ik liepen met onze monden open een rondje door de mooie ruimte. Fajahwas ook al gearriveerd. Kort daarna arriveerden de andere sportvrouwen en begon de workout. Na een (dik!) uur afzien, schoven we aan bij het ontbijt. Daar had ik al een aantal keer smachtend een blik opgeworpen.
Breakfast for champions
Geen beter begin van je dag dan eerst sporten en daarna een ontbijt met chocolade; pannenkoeken met chocolade en heerlijke gevulde chocolade kokosbolletjes, boekweitmeel met blauwe bessen en – uiteraard – chocolade. Ik proefde van alles en deed zo energie op voor de hele dag.
Is dat wel zo verantwoord?
Deze vraag kwam ook in mij op. Ik vroeg het daarom aan de eigenaren. Zij gaven mij een paar nieuwtjes die ik jullie niet wil onthouden. Zij zeiden dat rauwe chocolade de allerbeste vorm van chocolade voor je is. Dit komt omdat er geen melk of extra suiker aan deze chocolade is toegevoegd. Ook vertelden ze dat alle repen van Ombar volledig ‘raw’ zijn en daarom als een gezonde snack beschouwd mogen worden. Let wel op dat er in een reep van 35 gram nog steeds minstens tweehonderd calorieën zitten, deze snack is dus niet om oneindig van te blijven eten. Tevens bevat deze chocolade zes keer meer flavanolen dan andere chocolademerken. Flavanolen zijn krachtige antioxidanten die je nodig hebt voor je stofwisseling. Deze stof zit ook in sommige groente- en fruitsoorten. Onderzoek moet nog uitwijzen of 'raw chocolate' echt zo veel gezondheidsvoordelen heeft. 'Raw' voedingsmiddelen hebben inmiddels een behoorlijk gezond imago gekregen, maar of alle claims kloppen, zal de tijd leren. Eén is zeker, deze
raw snack is een volwaardige vervanger van de reguliere melk-chocoladereep. Met Ombar wordt een
guilty pleasure, een
innocent pleasure. Het is een stukje hemel op je tong. Echt waar, en gewoon verkrijgbaar bij de supermarkt om de hoek. REFERENTIES www.dailysuperfoodlove.com/2852/21-fantastic-benefits-of -cacao/ www.nl.wikipedia.org/wiki/Flavono%C3%AFde
